Indhold: 1 kolli (10 x 1000g) 1 kg rå økologisk marcipan. Økologisk Rå Marcipan 1 kg fra Mols Organic er produceret med 60% økologiske sicilianske mandler, der er nøje udvalgt ud fra kvalitet. Den Sicilianske mandel er med sin lidt karakteristiske bitterhed med til at give marcipanen mere mandelsmag uden at være parfumeret. Marcipanen er blevet sukker reduceret ved, at vi har erstattet lidt af det økologiske rørsukker med økologisk honning. Det gør marcipanen knap så sød, men blød og lækker og i meget høj kvalitet. Mols Organic rå marcipan 1 kg er en let marcipan med struktur, der er god at arbejde med i et køkken på grund af dens blødhed, sine rolige mandler, noter omsvøbt af sukker og honnings sødme.
 \nMarcipan må kun kaldes for ‘ren rå’ marcipan, hvis mandelindholdet er på minimum 60 procent.